stellvertretende Marktleitung (m/w/d)

• Unterstützung der Marktleitung bei der Planung des Personaleinsatzes und der Teamführung

• Mitgestaltung und Durchführung von Teammeetings

• Zusammenarbeit mit Sozialpädagogen und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsbildung

• Mitarbeit bei Sortimentsgestaltung, Warenpräsentation und Preisgestaltung (z. B. im Artikelstamm und am Regal – SAP)

• Durchführung von Warenannahme und Eingangskontrollen

• Unterstützung bei der Rechnungsprüfung, Sammelrechnungen und Pflege im Warenwirtschaftssystem (LUNAR, SOFIE)

• Bearbeitung von Kundenreklamationen und Inhouse-Kundenrechnungen

• Mitwirkung bei der Kassenabrechnung, Kontrolle des Tresors und des Zahlungsverkehrs

• Durchführung von Frischekontrollen und MHD-Kontrollen

• Unterstützung bei Qualitätskontrollen nach Vorgabe

• bei Abwesenheit der Marktleitung vollständige Verantwortung für den Markt

• verantwortliche Mitwirkung bei der monatlichen Abrechnung aller kaufmännischen Vorgänge nach den Vorgaben der Elbe-Werkstätten und der GDW, insbesondere die Auswertung und Abrechnung von Kundenlieferscheinen, Kassenabschlüsse und Auswertung der Kassensystemdaten, die Abrechnung von Restaurantchecks, die Dokumentation von Benchmark-Kennzahlen in Abstimmung mit der Marktleitung, die Koordination und Austausch mit der Bereichsleitung der GDW sowie Einhaltung der Franchisevorgaben

• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und -verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften

• Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA und des Franchise-Gebers

• Teilnahme an Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung

• abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel

• mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels

• erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert

• Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes

• solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung

• soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit

• prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise

• Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

• Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen

• Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3)

• gute EDV-Kenntnisse

• Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung

• motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen

• Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich

• Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 9b

• Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung

• Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket

• Firmenfitness

• BusinessBike

• geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System)

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.