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Unser Gastronomie-Team im Tierpark Hagenbeck sucht für die Saison 2025 einen engagiertenKoch (m/w/d) in Vollzeitvorerst befristet bis November 2025Wiedereinstellung möglich ab März 2026 Ihre Aufgaben <ul><li>Arbeiten im À-la-carte-Restaurant mit ca. 500 Sitzplätzen</li><li>Mise-en-Place-Arbeiten für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich</li><li>Fachgerechte Zubereitung von Speisen</li><li>Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards</li><li>Kontrolle der sachgemäßen Lagerung aller Rohstoffe</li><li>Kalkulation des Bedarfs an Ware und Abgleich mit dem noch vorhandenen Bestand</li><li>Optimierung von Arbeitsabläufen in Absprache mit dem Küchenchef</li><li>Anleitung des Personals in Abwesenheit des Küchenchefs</li></ul> Voraussetzungen <ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie wünschenswert</li><li>Engagiertes, selbständiges und strukturiertes Arbeiten</li><li>Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Ein hohes Maß an Flexibilität, Belastbarkeit und Kollegialität</li><li>Gute Deutschkenntnisse und ein einwandfreies Führungszeugnis</li><li>Täglich Arbeitszeit von 09:00 bis 17:00 Uhr</li></ul> Wir bieten <ul><li>eine faire Bezahlung</li><li>ein übertariflicher Urlaubsanspruch</li><li>Zahlung von Urlaubs-, Weihnachtsgeld und Feiertagszuschlägen</li></ul> Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung&nbsp;unter Angabe&nbsp;Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.Frau Monika Anders Lokstedter Grenzstraße 2, 22527 Hamburg<a href="mailto:Hamburgleckere-jobs@hagenbeck.de" target="_blank">leckere-jobs@hagenbeck.de</a> Telefon: <a>040 53 00 33 318</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Monika Anders Lokstedter Grenzstraße 2 22527 Hamburg <a href="mailto:leckere-jobs@hagenbeck.de" target="_blank">leckere-jobs@hagenbeck.de</a> 040 53 00 33 318

Gastronomie Carl Hagenbeck GmbH

Koch (m/w/d)

Das Gastronomie-Team des Tierpark Hagenbeck sucht tatkräftige Unterstützung für die Saison 2025.Kellner/ Servicekraft (m/w/d) in Vollzeitbefristet bis November 2025Wiedereinstellung ab März 2026 möglich Ihre Aufgaben <ul><li>Vorbereitungsarbeiten</li><li>Bestellungen aufnehmen</li><li>Verantwortungsvolles Bonieren und Kassieren</li><li>Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Innen- und Außenbereich</li></ul> Ihre Qualifikationen <ul><li>Berufserfahrung in der Ausflugsgastronomie wünschenswert</li><li>Teamfähigkeit</li><li>Freude am Beruf und Spaß am Umgang mit Gästen</li><li>Freundliches Auftreten auch in hektischen Situationen</li><li>Einwandfreies äußeres Erscheinungsbild</li><li>Kenntnisse der branchenrelevanten Richtlinien und Gesetze z.B. HACCP</li><li>Organisationstalent</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul> Wir bieten <ul><li>einen übertariflichen Urlaubsanspruch</li><li>Zahlung von Urlaubs-, Weihnachtsgeld und Feiertagszuschlägen</li><li>geregelte Arbeitszeiten von 10:00-18:00 Uhr</li></ul> Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung, mit Abgaben über Ihren frühestmöglichen Starttermin sowie Gehaltsvorstellungen.Frau Monika Anders Lokstedter Grenzstraße 2, 22527 Hamburg<a href="mailto:Hamburgleckere-jobs@hagenbeck.de" target="_blank">leckere-jobs@hagenbeck.de</a> Telefon: <a>040 53 00 33 318</a> Ansprechpartner für Bewerbung: Frau Monika Anders Lokstedter Grenzstraße 2 22527 Hamburg <a href="mailto:leckere-jobs@hagenbeck.de" target="_blank">leckere-jobs@hagenbeck.de</a> 040 53 00 33 318

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