Stellvertretende Marktleitung (m/w/d) im CAP-Lebensmittelmarkt

Mit Menschen erfolgreich.

Wir sind die Elbe-Werkstätten GmbH. Wir, das sind über 3.000 Mitarbeitende an über 50 Standorten in und um Hamburg. Wir stehen für professionelle Arbeit mit hoher Qualität und Flexibilität. Wir sind Experten für Inklusion und arbeiten auf Augenhöhe – für unseren gemeinsamen Erfolg.

Durch die Eröffnung von zentrumsnahen Lebensmittelmärkten unter dem Namen „CAP der Lebensmittelpunkt“ erschließen wir eine neue Chance, geeignete Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung außerhalb der Werkstatt zu schaffen und diese Arbeitsplätze auch langfristig zu sichern. Menschen mit Behinderung, also Menschen mit Handicap, sind das Herzstück dieser Lebensmittelmärkte, daher auch unsere Namensgebung. Für die Beschäftigten ist unser CAP-Markt in Winterhude sowohl Arbeitsplatz wie auch ein Lebensmittelpunkt. Der CAP-Markt ist ein inklusiver Begegnungsort. Weitere Informationen unter https://www.elbe-werkstaetten.de/fuer-unternehmen/dienstleistungen/cap-lebensmittelmarkt.html.

Für unseren Betrieb Elbe am Standort AlsterCity, Weidestraße 122a, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

stellvertretende Marktleitung (m/w/d) im CAP-Lebensmittelmarkt.

Der Arbeitsplatz umfasst 39 Stunden wöchentlich und ist unbefristet zu besetzen.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung der Marktleitung bei der Planung und Durchführung des Personaleinsatzes
• Zusammenarbeit mit den Sozialpädagogen, Fachkräften zur Arbeits- und Berufsbildung und den Produktionsfachkräften auf einer wertschätzenden Team- Basis
• Umgang mit SAP EDEKA Wirtschaftssystem, MDE-Gerät, LUNAR, SOFIE
• verantwortliche Mitwirkung bei der monatlichen Abrechnung aller kaufmännischen Vorgänge
• Mitwirkung bei der Kassenabrechnung, Kontrolle des Tresors und des Zahlungsverkehrs
• bei Abwesenheit der Marktleitung vollständige Verantwortung für den Markt
• Unterstützung bei der Prüfung und Pflege von Sammelrechnungen
• Mitarbeit bei Sortimentsgestaltung, Warenpräsentation und Preisgestaltung
• Bearbeitung von Kundenreklamationen
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und -verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften
• Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA und des Franchise-Gebers

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel
• fundierte Kenntnisse im Umgang mit SAP EDEKA Wirtschaftssystem, MDE-Gerät, LUNAR, SOFIE
• mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels
• erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert
• Erfahrung in einer Leitungsfunktion eines Lebensmittelmarktes
• solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung
• soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit
• prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen
• Führerschein Klasse B
• gute EDV-Kenntnisse

Unser Angebot:

• Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung
• motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen
• Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich
• Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 9b
• Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung
• Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket
• Firmenfitness
• BusinessBike
• geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System)

Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Sie sind interessiert?

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 18. Januar 2026 unter Angabe der Kennziffer Mitte-1286 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an: bewerbung@elbe-werkstaetten.de

Ihr Ansprechpartner ist Rico Möller: 040 | 428 68-2001