Sous Chef (m/w/d)

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.

Sous Chef (m/w/d)

ab sofort
Vollzeit
3-6 Monate

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Vertragslaufzeit

Dein angesteuertes Ziel

• Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Restaurant oder Buffetrestaurant
• Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
• Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
• Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
• Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
• Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards

Dein bisheriger Kurs

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
• Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
• Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein

AIDA Benefits

Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere. An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.

Unser Produkt? Lieben alle! Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit Kostenlose Unterkunft & Verpflegung Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit Exklusive Crew Bereiche Gratisnutzung von Gästebereichen Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit Karriereförderung durch regelmäßige Trainings Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen Kostenlose Social Media Flatrate Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA Umfassende Sozialleistungen Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits

Bist du bereit für eine neue berufliche Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres großartigen Teams – klicke einfach auf den folgenden Link!

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