Leitender Bäcker (m/w/d)

Leitender Bäcker (m/w/d), Standort: Poppenbüttel, Hamburg, Wandsbek, Deutschland, Festanstellung.

Über uns

Café Reinhardt ist ein traditionelles Familienunternehmen seit 1883. Unsere Bäckerei, Konditorei und unsere Cafés sind im Alstertal ansässig. Unser Team besteht aus rund 80 Mitarbeitern, die in der Produktion, im Verkauf und im Service an 365 Tagen da sind.

Neben dem Produktionsstandort in Poppenbüttel gibt es eine Filiale im Alstertal Einkaufszentrum sowie ein Café mit Ladengeschäft zentral am Wellingsbüttler Bahnhof gelegen.

Mit Liebe und Sorgfalt produzieren wir hochwertige Brot- und Kuchenspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepturen. Wir verwenden ausschließlich hochwertige und weitestgehend regionale sowie saisonale Rohstoffe.

Unser gesamtes Handeln erfolgt nach der Prämisse: „Qualität und Geschmack stehen obenan, danach richtet sich alles andere aus.“ Zahlreiche Auszeichnungen unserer Produkte und viele positive Rückmeldungen unserer Kunden bestätigen und motivieren uns täglich aufs Neue.

Was Sie tun werden

• Leitung und Organisation der Backstube.
• Entwicklung neuer Rezepturen und Optimierung bestehender Produkte.
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Backwaren.
• Führung des Backteams.
• Koordination mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs.

Was wir suchen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position.
• Führungsstärke und Organisationstalent.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität.
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.

Warum zu uns kommen?

• Arbeitszeit und Gehalt nach persönlicher Absprache.
• Familiäres Betriebsklima und flache Hierarchien.
• Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Moderne und gut ausgestattete Arbeitsumgebung.
• Sichere Festanstellung.

Unser Einstellungsprozess

• Einreichung der Bewerbungsunterlagen.
• Persönliches Vorstellungsgespräch.
• Fachliche Eignungsprüfung.
• Abschlussgespräch und Vertragsangebot.

Arbeitsort

• Poppenbüttel, Hamburg, Wandsbek, Deutschland.