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Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine

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location21107 Hamburg, Deutschland
Vollzeit
Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)

Ihre Aufgaben

  • Leitung einer Betriebskantine mit bis zu 150 Essen am Tag
  • Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
  • Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
  • Motivierende Mitarbeiterführung inkl. Entwicklung und Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
  • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien sowie unserer hohen Qualitätsstandards inkl. Dokumentation
  • Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
  • Kundenansprechpartner vor Ort

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Führungserfahrung
  • Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Organisations- sowie Kommunikationsstärke
  • Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Was Sie bei uns erwartet

  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag
  • Attraktives Gehalt von 3700 bis 4000 EUR Brutto und einer Jahresprämie
  • 30 Tage Urlaub
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur
  • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Art des Abschlusses

  • Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss

Berufserfahrung

  • Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)