Chef de Partie (m/w/d) zu sofort

Deine Aufgaben:

Als gelernter Gastronom führst Du Schichten und unterstützt aktiv in allen Bereichen:

• Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte, Menüs, Kaffeepausen und Veranstaltungen (z. B. ‚7 Paintings‘) mit Fokus auf höchste Qualität, ansprechende Präsentation und die Reduktion von Food Waste
• Eigenständiges Arbeiten und Postenführung
• Warenbestellung für den Posten
• Unterstützung des Küchenteams in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
• Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
• Warenannahme- und Kontrolle

Dein Profil:

• Es ist DIR ein Bedürfnis, guten Service zu leisten und Du hast Sinn für die kleinen, wichtigen Details.
• Du hast Freude daran, Menschen glücklich zu machen und in einem der außergewöhnlichsten Novotels Deutschlands zu arbeiten.
• Du bringst Leidenschaft, Höflichkeit, Stil und Freude mit und hast das Herz am rechten Fleck.

Wir bieten Dir:

• Das was sowieso fast jeder bietet: Weltweite vergünstigungen innerhalb des Konzerns und Fortbildungen über eigene Academy
• Ein herzliches und motiviertes Team, das sich auf deine Ideen und deine Energie freut
• Karriereentwicklung durch geförderte Entwicklungsprogramme im Konzern
• Freuen Sie sich auf 13 Bruttogehälter und eine zusätzliche freiwillige Bonusbeteiligung bei Zielerreichung
• 4% übertarifliche Vergütung
• Rabattmöglichkeiten innerhalb des Konzerns durch die HEARTIST Zugehörigkeit
• betriebliche Altersvorsorge durch die HOGARTENTEPLUS mit einem Arbeitgeberanteil von 23% ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren
• Mobilität leicht gemacht: 50 Euro Zuschuss für den ÖPNV oder Internetpauschale
• Uniform inkl. Reinigung
• Einarbeitung nach Maß
• Regelmäßige 360-Grad-Feedbacks
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Corporate Benefits
• Sehr gute Verkehrsanbindung
• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Essendi Germany Hotel in der schönsten Stadt der Welt
• Mitarbeiterverpflegung mit Getränken und leckerem Kaffee und Tee all inkl. , bei der nur ein anteiliger Betrag steuerpflichtig ist
• Family & Friends Raten bei Accor
• „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Prämie

Wir haben Dein Interesse geweckt? Wenn du mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchtest, dann Sende uns deine vollständigen Unterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermines sowie deinen Gehaltsvorstellungen zu.