Stellv. Restaurantleiter (m/w) in unserer Piazza Romana

Hamburg
Elysée Hotel AG Hamburg

Italienisches Flair finden Sie am lebhaften Boulevard mitten in unserem Grand Elysée Hamburg. Klassische Rezepte der „Cucina Italiana“ und mediterrane Fischspezialitäten vom Hamburger Fischmarkt, garantieren Genuss und Geschmack – immer nach unserem Prinzip der absoluten Qualität und Frische.

Die "Piazza Romana" steht für italienische Lebensfreude! Unsere Gäste lieben den fröhlichen und unkomplizierten Service auf höchstem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst möglichen Zeitpunkt einen


 

Ihr Aufgabengebiet:  Als Stellv. Restaurantleiter führen Sie zusammen mit dem Restaurantleiter unsere "Piazza Romana" mit 100 Sitzplätzen. Sie arbeiten verantwortungsbewusst und sind für den reibunglosen Serviceablauf zuständig. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören:

  • Führung eines Teams von 5 Mitarbeitern und Auszubildenden  
  • Personalkostenkontrolle  
  • Einhaltung und Kontrolle von Standards
  • Schulungen von Mitarbeitern und Auszubildenden    
  • Steigerung der Gästezufriedenheit 


Voraussetzungen

Ihr Profil: Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft! Sie leben die Servicekultur und haben Freude daran diese Einstellung ständig weiterzuvermitteln. Außerdem verfügen Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und können bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position vorweisen. Zusätzlich bringen Sie folgende Kompetenzen mit:

  • Teamfähigkeit
  • ausgezeichnete Fachkenntnisse der Servierkunde  
  • große Dienstleistungsbereitschaft   
  • Organisationsvermögen und Belastbarkeit
  • ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Flexibilität und Belastbarkeit    
  • Fingerspitzengefühl, diplomatisches Geschick und Kommunikationsstärke
  • sehr gute EDV-Kentnisse  
  • sehr gute Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse sind von Vorteil aber keine Voraussetzung

  Was wir Ihnen bieten:

Das Grand Elysée Hamburg gehört zu den führenden Hotels in der Hamburger Hotellerie. Unser Haus zählt zu den 10 umsatzstärksten Hotels in Deutschland.

  • anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
  • umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, sowie individuelle Förderung
  • faire Bezahlung
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Kostenfreie Verpflegung am Arbeitstag
  • familiäres Zusammenarbeiten in einem sehr angenehmen Betriebsklima
  • viele motivierte und professionelle Kollegen
  • hervorragende Mitarbeiterbetreuung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage im Grünen
  • verschiedene attraktive soziale Leistungen für unsere Mitarbeiter
  • Betriebskindergarten

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich mit der ausgeschriebenen Position identifizieren können, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.

Kontakt für Bewerbung

Frau Mina Lehmann

Arbeitsort

Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort
Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg