Stellv. Bankettserviceleiter (m/w) in Hamburg

von Elysée Hotel AG Hamburg

Stellenbeschreibung

Ihr Aufgabengebiet:


Sie vertreten den Bankettserviceleiter in seiner Abwesenheit und verstehen es, ein Team zu führen, zu motivieren und effektiv zu delegieren. Zusätzlich übernehmen Sie eigenverantwortlich folgende Tätigkeiten:

  • Begrüßung und Einweisung von Veranstaltern
  • Betreuung von Veranstaltungen mit bis zu 1000 Gästen
  • Umsetzung eines fachlich korrekten Service auf hohem Niveau und hervorragende Gästebetreuung
  • Pflege, Kontrolle sowie kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller erforderlichen Materialien
  • Unterweisung und Beurteilung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
  • prüfen und erstellen von Rechnungen
  • Durchführung von Briefings und Einteilung der Mitarbeiter
  • Dienstplangestaltung
  • Unterstützung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Gestaltung und Durchführung von Trainings für Mitarbeiter

Voraussetzungen

Ihr Profil:


Sie haben bereits in vergleichbarer Position gearbeitet und fundierte Kenntnisse im Bankettservice in der gehobenen Hotellerie gesammelt. Sie sind in der Lage zu koordinieren und abteilungsübergreifend zu agieren und schrecken vor Herausforderungen nicht zurück.

Außerdem bringen Sie folgende Talente und Kenntnisse mit:

  • Flexibilität und sicheres Auftreten
  • Logistikkenntnisse im Bankettservicebereich
  • gute Englischkenntnisse
  • gute EDV-Kenntnisse
  • wünschenswert ist Führungserfahrung

Darüber hinaus zeichnen Sie sich durch ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Ihr hervorragendes Organisationstalent aus.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf hamburgerjobs.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort
Rothenbaumchaussee 10 , 20148 Hamburg

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

Offene Stellen
13 Jobs bei Elysée Hotel AG Hamburg
Mitarbeiter
300
Webseite
Benefits

Arbeitsort auf der Karte