Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit als Fachanleiter für "sozialen Hafen" am Rathausmarkt gesucht

Hamburg
passage gemeinnützige Gesellschaft für Arbeit und Integration mbH
Gehaltsinformation: Faire und leistungsgerechte Entlohnung mit jährlichen Sonderzahlungen

Für die neue Rathauspassage Hamburg sucht unser Team Unterstützung: Serviceleitung (m /w/ d) als Fachleitung in Vollzeit oder Teilzeit: Die Rathauspassage Hamburg ist seit fast 25 Jahren eine Institution und „Hamburgs sozialer Hafen". Um unseren Auftrag zu erfüllen, brauchen wir wahre Profis, die das Herz am rechten Fleck haben und Experten auf ihrem Gebiet sind. Als soziales Vorzeigeprojekt erfinden wir uns derzeit räumlich und konzeptionell neu. Auf der neu umgebauten Fläche von ca. 1.000 qm werden künftig Menschen in sozialer Not, die am allgemeinen Arbeitsmarkt benachteiligt sind, noch besser auf ihren Weg in ein selbstbestimmtes Leben vorbereitet. Dies alles vor dem Hintergrund eines Sozialunternehmens im wirtschaftlichen Wettbewerb und einer anstehenden Eröffnung im Winter 2022. Die Stelle als Serviceleitung (m/ w / d) soll nach Möglichkeit zum 1. Oktober 2022 besetzt werden.

Wir suchen Verstärkung für folgende Aufgaben:

  • Erstellen der Getränkekarten inkl. Preiskalkulation

  • Buchung von Leistungen sowie die Überwachung des Kassensystems

  • Gewährleistung der Gästezufriedenheit

  • Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften

  • Einarbeitung, Führung und Schulung von Mitarbeitenden 

  • Bestellungen, Lagerung, Inventuren und Pflege der Warenwirtschaft „QuixOffice“

  • Optimierung von Arbeitsabläufen 

  • Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung mit „plano.“

  • Enge Zusammenarbeit mit Betriebs-, Küchen, Personal- und Eventleitung

Das bringen Sie idealerweise mit:

  • Ausbildung als Hotelfachmann oder Restaurantfachmann (m, w, d)

  • Einschlägige, mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position

  • Erfahrungen als Barista oder die Bereitschaft sich weiterzubilden

  • Unternehmergeist und Kreativität für gastronomische Angebote

  • Erfahrungen im Verkauf und mit Kundengesprächen

  • Sehr gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook sowie die Bereitschaft, sich mit weiteren Programmen zu befassen)

  • Erfahrungen im Umgang mit gehandicapten oder arbeitslosen Menschen wünschenswert

  • Erfahrung in der Personalführung, ggf. ADA-Prüfung

  • Kenntnisse der Gesprächsführung und der Konfliktlösung

  • Sicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse

Unser Angebot an Sie:

  • Attraktive Arbeitszeiten

  • Sozialer Mehrwert der eigenen Arbeit

  • Abwechslungsreiche Aufgaben

  • i.d.R. Weihnachten und Silvester frei

  • Aufgabengerechte Vergütung mit Sonderzahlungen

  • Zuschuss zum HVV-ProfiTicket

Jetzt bewerben!

Wir bieten Ihnen eine Vollzeitstelle (37,5 Stunden / Woche) mit fairer und leistungsgerechter Entlohnung. Die Aufteilung der Stelle in zwei Teilzeitstellen ist möglich. Die Rathauspassage Hamburg bietet ein Arbeitsfeld im Aufbau mit hohem Entwicklungspotenzial, ein Team mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen sowie neuen Mitarbeitenden, einen zentralen Arbeitsplatz in einer Toplage in der Hamburger Innenstadt (Rathausmarkt 3, 20095 Hamburg) mit sehr gutem ÖPNV-Angebot, Qualifizierungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten sowie Gestaltungs- und Beteiligungsspielräumen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns beim Aufbau unseres besonderen Sozialprojektes im Herzen Hamburgs unterstützen möchten. Bewerbungsschluss ist der 31. Juli 2022.

Kontakt für Bewerbung

Herr Björn Dobbertin
Rathauspassage Hamburg
Betriebsleiter

Arbeitsort

Rathausmarkt 3, 20095 Hamburg

Mehr zum Job

Gehaltsinformation Faire und leistungsgerechte Entlohnung mit jährlichen Sonderzahlungen
Beschäftigungsart Festanstellung, Befristete Anstellung
Arbeitszeit Vollzeit, Teilzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Keywords Betriebsleiter - Systemgastronomie (m/w/d), Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d), Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe (m/w/d)
Arbeitsort
Rathausmarkt 3, 20095 Hamburg