RESTAURANTLEITUNG (M/W)

Hamburg
Mutterland GmbH

Du bist leidenschaftlicher Gastgeber? Du brennst für dein Restaurant, deine Mitarbeiter und deine Gäste? Du übernimmst gerne Verantwortung und zeichnest dich durch klare Kommunikation aus? Für natürliche Zutaten kannst du dich ebenso begeistern wie für das Konzept der Regionalität? Dann suchen wir genau dich!


Wir von Mutterland führen ein junges, wachsendes Unternehmen aus Feinkostläden, Gastronomie, eigener Produktionsküche und Onlineshop. Hochwertige Feinkost von 150 Manufakturen und Familienbetrieben aus ganz Deutschland bietet das Kernstück unserer Philosophie.


Für unser neu eröffnendes Restaurant suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung (m/w) die uns mit Leidenschaft unterstützt.


Wir beziehen die schrulligen Räume des denkmalgeschützten Restaurant „Cölln's“ in der Nähe vom Hamburger Rathaus. Das Cölln's ist nicht nur wegen der ca. 27.000 handbemalten Fliesen aus dem 19. Jahrhundert eine Hamburgensie, sondern auch wegen der kleinen gemütlichen Separees und der besonderen Historie. So haben hier schon Hans Albers, Kaiser Wilhelm II., Otto von Bismarck, Zar Nikolaus, Helmut und Loki Schmidt und viele andere Persönlichkeiten gespeist. 


Voraussetzungen

Was wir uns von dir wünschen


  • mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich mit Personalverantwortung
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • starke Serviceorientierung und ausgesprägte organisatorische Fähigkeiten
  • Flexibilität und Spaß an der Arbeit


Was dich erwartet


  • eine langfristige Beschäftigung
  • ein tolles Team
  • die Möglichkeit der stetigen Weiterentwicklung

Kontakt für Bewerbung

Personalabteilung

Arbeitsort

Poststraße 14-16, 20354 Hamburg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Poststraße 14-16, 20354 Hamburg