Küchenleitung/-meister (m/w/d) in Vollzeit in Hamburg

Ab 01.01.2022 suchen wir eine/n engagierte/n, berufserfahrene/n Küchenleitung/-meister (m/w/d) 39 Stunden/Woche


Das Rauhe Haus ist ein diakonisches Unternehmen. Wir sind nahe an den Menschen. Wir orientieren unser Handeln an den Werten der Sozialen Arbeit und Diakonie. Wir setzen uns für innovative Entwicklungen ein.

Der Stiftungsbereich Sozialpsychiatrie unterstützt Menschen mit psychischen Erkrankungen in verschiedenen Regionen Hamburgs und hat die Aufgabe, psychisch erkrankte Menschen in ihrer Selbstständigkeit und Selbstbestimmung zu fördern. Der Bereich Arbeit und Qualifizierung fördert Teilnehmende im Rahmen von TaK (Teilhabe am arbeitsweltlichen Kontext) an einem gastronomischen und drei handwerklichen Standorten mit dem Ziel Hinführung zur Teilhabe am Arbeitsleben.


Ihre Aufgaben:

  • gastronomische Küchenleitung in den Bereichen à la carte, Saisonkarte, Catering, Veranstaltungen
  • Wirtschaftliche Leitung nach Standards (Controlling)
  • Beschäftigungsmöglichkeiten entsprechend unseres Auftrags der Förderung psychisch erkrankter Menschen erkennen und der Anleitung zur Verfügung stellen
  • konzeptionelle Weiterentwicklung mit dem Leitungsteam
  • wertschätzende Zusammenarbeit im Gastronomie- und Gesamtteam
  • Teilnahme an regelmäßigen Dienstbesprechungen und Supervision

Ihre Vorteile:

  • Mitarbeit in einem spannenden Beschäftigungsangebot
  • kooperative Zusammenarbeit in einem engagierten Team
  • kollegiale Beratung (Supervision)
  • Bezahlung nach TV-L mit zusätzlicher Altersvorsorge
  • zunächst befristet auf 2 Jahre mit der Option auf Entfristung
  • Zuschuss zum HVV ProfiTicket

Voraussetzungen

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung als Küchenleitung/Küchenmeister/in und Ausbildereignung
  • Erfahrung in der wirtschaftlichen und gastronomischen Küchenleitung (à la carte, Saisonkarte, Catering, Veranstaltungen)
  • hohe Flexibilität und wertschätzende Haltung in der Zusammenarbeit mit psychisch erkrankten Menschen
  • Belastbarkeit, Teamgeist, Lernfreude und Flexibilität
  • professioneller und freundlicher Umgang im Arbeitsalltag
  • Bereitschaft zur fachlichen Weiterbildung


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bewerben Sie sich gern auch per Mail (nur PDF-Dateien) an: gfenstermann-goepfert@rauheshaus.de

Für Vorabinformationen stehen wir Ihnen unter Tel. 040 – 219 06 04-14 gern zur Verfügung.


Schwerbehinderte werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt eingestellt.

Wir schätzen die Vielfalt unserer Mitarbeitenden. Ihr Eintreten für die Werte des Rauhen Hauses und ihr Engagement tragen zur Verwirklichung unserer Ziele bei.

Ihre Bewerbung wird nach Ende des Bewerbungsverfahrens und spätestens nach sechs Monaten gelöscht.

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Küchenleitung/-meister (m/w/d) in Vollzeit

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Stiftung Das Rauhe Haus

Stiftung Das Rauhe Haus

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Meister / Techniker
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Vogelweide 20a, 22081 Hamburg

Arbeitgeber

Stiftung Das Rauhe Haus

Kontakt für Bewerbung

Frau Gitta Fenstermann-Göpfert
Sozialpsychiatrie - Arbeit und Qualifizierung
Teamleitung

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Stiftung Das Rauhe Haus