KÜCHENLEITUNG
GESUCHT (W/M) FÜR DEN RAUM HAMBURG
IHR PROFIL:
» Eine in der Großküche oder im gastronomischem Bereich abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Koch/Köchin
» Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise im Socialcatering
» Kooperative Leitung des Teams
» Zielorientierte Realisierung definierter Standards
» Gute EDV-Kenntnisse
IHRE AUFGABEN:
» Verantwortlichkeit für den gesamten Küchenbereich
» Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
» Kalkulation, wirtschaftlicher Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel gemäß HACCP
» Sicherstellung qualitativ hochwertiger Speiseangebote für unsere Bewohner und Bewohnerinnen
CONVIVO
Herr Stückmann
Linzer Straße 8-10
28359 Bremen
Tel. 0421 696 355-0
www.convivo-gruppe.de
bewerbung@convivo-gruppe.de