Küchenleiter (w/m/d)

Küchenleiter (w/m/d)

Für unseren Kunden, die Clever Gourmet GmbH, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Küchenleiter (w/m/d) | Standort Hamburg Eilbek - Job-ID 14962

Einsatzort: Schön Klinik Hamburg Eilbek, Dehnhaide 120, 22081 Hamburg

Die Pluspunkte - die Dich erwarten:

• Vielfältige Mitarbeitervergünstigungen (Compensation & Benefits) wie z.B. Jobrad, Klinikrente, Schön privat
  Ein attraktives Vergütungskonzept
  Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung
  Attraktiver und anspruchsvoller Arbeitsplatz

Begeisternd - Deine zukünftigen Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
• Aktive Mitarbeit bei der Speisenverteilung, -ausgabe und Speisenpräsentation
• Erstellung des Speisenplans und Kalkulation
• Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes, Lagerhaltung sowie Warenbestellung/-disposition und -kontrolle
• Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeiter/-innen
• Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards betreffend HACCP-Richtlinie, Hygiene und Arbeitssicherheit

Überzeugend und dynamisch - Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
• Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. Betriebsverpflegung in vergleichbarer Position
• Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
• Freude an der Führung von Mitarbeitern
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige, eigenverantwortliche & kreative Arbeitsweise mit höchstem Anspruch an Qualität
• Dienstleistungsorientiertes und nachhaltiges Denken und Handeln sowie professionelles und freundliches Auftreten

Möchtest Du uns bei dieser anspruchsvollen Aufgabe in einem herausfordernden Umfeld unterstützen?

Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Deinem möglichen Eintrittstermin und Deiner Gehaltsvorstellung.

Bitte nutze die Möglichkeit der Online-Bewerbung über unser Online-Recruiting-Portal.

Weiterhin hast du die Möglichkeit, uns Deine Bewerbung unter Angabe der oben genannten Job-ID per E-Mail oder per Post zuzusenden. Bitte beachte, dass die Übertragung Deiner E-Mail unverschlüsselt erfolgt.

Bitte nutze bei postalischen Bewerbungen nur Kopien Deiner Unterlagen. Die Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber werden nach der Stellenbesetzung gemäß den datenschutzrechtlichen Vorschriften und der DSGVO vernichtet und nicht zurückgesandt.

Unsere Stellenausschreibungen richten sich an alle geeigneten Bewerber unabhängig von Geschlecht, Alter, Behinderung, Religion, Weltanschauung, ethnischer Herkunft oder sexueller Identität.

Die Einstellung erfolgt direkt bei der Clever Gourmet GmbH.

Deine Ansprechpartnerinnen:

Annika Salamon und Dagmar Blaurock
Apleona Infra Services GmbH
Lindnerstraße 96
46149 Oberhausen
Telefon: 0208 6590-170 bzw. -275
E-Mail: bewerbung.infra@apleona.com

Als Teil der Apleona Gruppe führt die Apleona Infra Services GmbH ihre Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Cleaning und Services zu einem facettenreichen Leistungsspektrum für die Branchen Healthcare, Business und Seniors zusammen.

Als werteorientiertes und stark expandierendes Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeitern eine Unternehmenskultur, in der das Individuum zählt und die Wertschätzung und Toleranz ein wesentlicher Faktor für unseren Erfolg ist, getreu nach unserer Maxime: WERTSCHÖPFUNG DURCH WERTE!