Koch / Köchin (m/w/d) - Clubheim & Catering in Hamburg

Beschäftigungsart: Teil- oder Vollzeit

Befristung: unbefristet

Beginnfrühestens 01.03.2022

 

Aufgaben

  • Eigenständiges Kochen im Clubheim am Millerntor-Stadion
  • Kochen für interne und externe Veranstaltungen nach Bedarf
  • Eigene Mitgestaltung beim Erstellen von Speisenvorschlägen
  • Kommissionierung von Lebensmitteln und Küchen-Equipment
  • Disposition, Annahme und Bereitstellung von Ware, sowie deren Lagerung
  • Lieferantenkommunikation und Bestellwesen
  • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HAACP-Vorschriften
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Arbeitsablauf

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Leidenschaft für leckeres und bodenständiges Essen
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung oder dem Catering wünschenswert
  • Professionelle und eigenständige Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HAACP) Identifikation mit den Werten unseres Vereins und unserer Zusammenarbeit


Grundsätzlich gilt: Du sollst zu uns und der Rolle passen! Falls Du einige der Anforderungen jetzt noch nicht erfüllst, setzen wir auf Deine Lernfähigkeit und Motivation und freuen uns trotzdem auf Deine Bewerbung. 

 

Angebot

Ein Job im Profisport mit den besten Kolleg*innen der Stadt, klar! Außerdem: geregelte attraktive Arbeitszeiten und eine besondere Arbeitsstelle. Zusätzlich gibt's Angebote für Deine Verpflegung, Rabatte und ein wachsendes Sportprogramm. 



Jetzt bewerben

Koch / Köchin (m/w/d) - Clubheim & Catering

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über HamburgerJOBS.de ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

FC St. Pauli von 1910 e.V.

FC St. Pauli von 1910 e.V.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Harald-Stender-Platz 1, 20359 Hamburg

Arbeitgeber

FC St. Pauli von 1910 e.V.

Kontakt für Bewerbung

Frau Laura Becker

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
FC St. Pauli von 1910 e.V.