Koch / Commis de Cuisine (m/w) in Hamburg

Tut uns leid, dieser Job ist am 14.10.2017 abgelaufen

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil des Erfolgsrezepts von Aramark – dem gastronomischen Partner vieler namhafter Unternehmen weltweit. Verstärken Sie unser Betriebsrestaurant in Hamburg-Bahrenfeld als

Koch / Commis de Cuisine (m/w)

 

Dieses Menü bieten wir Ihnen

In unserem Betriebsrestaurant sind wir täglich Gastgeber für eine Vielzahl von Gästen und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Der Hauptgang Ihres persönlichen Menüs besteht aus der frischen Zubereitung und ansprechenden Präsentation unserer Speisen. Ein weiterer Gang in Ihrem Menü ist die gemeinsame Erarbeitung der wöchentlichen Speisepläne mit dem Küchenteam sowie die enge Abstimmung mit unserem Kunden im Rahmen von Veranstaltungen. Geschmacklich abgerundet wird das Ganze durch die regelmäßigen Warenbestandskontrollen, die Warennachbestellungen sowie die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Voraussetzungen

Diese Zutaten sollten Sie mitbringen

  • Erfolgreiche Ausbildung und Leidenschaft fürs Kochen sowie ein Faible für Handwerklichkeit
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie in der Betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
  • Erste Führungserfahrung - Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Zubereitung und im Einkauf
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Sicherer Umgang mit dem PC sowie MS-Office-Kenntnisse
  • Kalkulationssicherheit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Hohe Kundenorientierung und soziale Kompetenz
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung


Diese Beilagen servieren wir Ihnen

  • Hohe Produktvielfalt und -qualität sowie modern ausgestattete Küchen
  • Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
  • Attraktives Gehalt nebst tariflichen Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersversorgung sowie kostenloses Essen im Betrieb
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung Ihrer Arbeitsbekleidung
  • Gezielte Entwicklung gastronomischer Kompetenz bspw. durch unser ‚Culinary College‘
  • Förderung von Talententwicklung
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sowie gute Parkmöglichkeiten
  • Die Vorzüge eines international sowie bundesweit aufgestellten Unternehmens

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf hamburgerjobs.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Stellenangebot
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Festanstellung
Berufliche Praxis
mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Bahrenfeld , 22761 Hamburg

Unternehmensprofil Zusätzliche Informationen zum Arbeitgeber

Mitarbeiter
9200
Webseite

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