Head of Quality & Product Development (M/W/D)

Hamburg

Die Market Grounds ist ein führender Getränke- und Feinkostgroßhandel, der seit über zwei Jahrzehnten hochwertige Produkte für Kunden weltweit produziert und vermarktet. Das Produktportfolio umfasst über 2.000 verschiedene nationale und internationale Getränke- und Feinkostprodukte, die alle unter dem Dach der Market Grounds vereint sind. Mit unserem umfassenden Sortiment bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, alles bei uns „aus einer Hand“ zu beziehen. Nach dem Motto „Inspired by Taste“ machen wir Geschmack in all seinen Facetten erlebbar, legen besonderen Wert auf Geschmack und Qualität unserer Produkte und stehen auch bei der Entwicklung von Unternehmens- oder Gastronomiekonzepten beratend zur Seite!

IHRE AUFGABEN

Führung und Motivierung der Qualitäts- und Produktentwicklungsabteilung (5 Mitarbeiter*innen)
Sicherstellung und Optimierung von Prozessen in beiden Abteilungen
Sicherstellung des reibungslosen internen und externen Ablaufs von Produktentwicklungsprojekten
Produktentwicklung hinsichtlich strategischer Ausrichtung und Zukunftsthemen (Clean Label, Verpackungsmaterialien, Trends)
Optimierung des Qualitätsbewusstseins im Unternehmen
Absprachen mit anderen Abteilungen
Kontinuierliche Pflege und Aktualisierung des QM-Systems nach IFS Broker
Koordination und Durchführung von Audits (IFS Broker, Bio, Lieferanten- und Kundenaudits)
Abfrage und Umsetzung aller relevanten Informationen bzgl. Lebensmittelrecht
HACCP-Teamleitung
Reklamations- und Krisenmanagement
Unterstützung bei Lieferanten- und Artikelfreigaben

IHR PROFIL

Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement von Lebensmitteln
Erfahrung in einer Führungsposition
Möglichst abgeschlossenes Studium Ökotrophologie / Lebensmitteltechnik / oder vergleichbar
Kenntnisse in der Umsetzung von Zertifizierungen (IFS Broker-Kenntnisse von Vorteil )
Sichere Kenntnisse im Lebensmittelrecht und HACCP
Hohes Maß an Teamfähigkeit, Eigeninitiative, Flexibilität, Belastbarkeit und Selbstständigkeit
Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungs-vermögen und ergebnisorientierte Arbeitsweise
Sehr gute Kenntnisse in MS Office
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

WIR BIETEN

Einen lokalen Arbeitsplatz mitten in der Hafencity, gut mit der U-Bahn zu erreichen und eine von uns bezuschusste HVV-ProfiCard
Schulungen unseres Produktportfolios und ausführliche Einarbeitung in den Aufgabenbereich und die Struktur des Unternehmens
Freier Zugang zu einer Barista-Kaffeemaschine, Smoothies, Frappés und Sirupen für individuelle Getränkekreationen
Unterstützung eigener Weiterbildungsmöglichkeiten
Flexible Home-Office-Regelungen
Regelmäßige Firmenevents

Wir freuen uns!

Wir freuen uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen inklusive frühestem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung. Bewerbungen bitte per eMail oder direkt hier, postalisch eingereichte Unterlagen können wir weder berücksichtigen noch zurücksenden.

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Head of Quality & Product Development (M/W/D)

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Mehr zum Job

Beschäftigungsart	Festanstellung
Arbeitszeit	Vollzeit
Qualifikation	Abschluss Hochschule / Duales Studium / Berufsakademie , Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre)
Keywords	Leiter im Qualitätsmanagement (m/w/d), Leiter in der Qualitätssicherung (m/w/d), Produktentwickler (m/w/d)
Arbeitsort	Ericus-Contor, Ericusspitze 2, 20457 Hamburg