Frühstückskoch (m/w) in Hamburg

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen im Herzen von Hamburg! Komfort auf höchstem Niveau zeichnen die 270 großzügig gestalteten Zimmer und 8 Suiten des Hamburg Marriott Hotels aus. Das Restaurant Speicher 52 verwöhnt mit „Neuer Nordischer Küche“ und die Pianobar überzeugt mit ihrer Lounge-Atmosphäre inklusive Live-Musik. Der großzügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen ein und bietet zahlreiche Styling- und Wohlfühlangebote. Die Tagungs- und Veranstaltungsräume eignen sich für Meetings von 5 bis 250 Personen.


Das Culinary Team des Hamburg Marriott Hotel sucht Sie!

Durch Ihr Engagement und Ihre gute Laune zaubern Sie unseren Gästen bereits am Morgen mit einem vielfältigen Frühstücksbüffet und ergänzenden À la carte - Speisen ein Lächeln ins Gesicht und ermöglichen ihnen einen perfekten Start in den Tag.

Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören:


  • Zubereitung der Speisen für das Frühstücksbuffet
  • Buffetbetreuung während der Frühstückszeiten
  • Unterstützung des gesamten Küchenteams
  • helfen bei Vorbereitungen für das Tagesgeschäft im Restaurant sowie die Bankettveranstaltungen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinen und der Qualitätsstandards

Voraussetzungen

Sie sind kreativ in der Gestaltung und Zubereitung zeitgemäßer Speisen und folgende Qualifikationen runden Ihr Profil ab:


  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
  • gute Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksspeisen
  • selbständiges und sorgfältiges Arbeiten
  • Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Leidenschaft für den Beurf


Es erwarten Sie die Arbeit in und mit einem erfolgreichen Team sowie vielfältige Trainings- und Aufstiegschancen. Wir bieten Mitarbeiterraten in den Häusern des Unternehmens, ebenso wie Vergünstigungen in allen F&B - Bereichen, im unternehmenseigenen Onlineshop und beim Jobticket. Kostenfreie Uniformen und deren Reinigung sind für uns selbstverständlich.


Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Online-Bewerbung.


Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter/Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort ABC-Str. 52, 20354 Hamburg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hamburg Marriott Hotel

Hamburg Marriott Hotel

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Anja Grode
ABC-Str. 52, 20354 Hamburg
anja.grode@marriott.com

Brunhilde Rollmann, Market Seamstress - Marriott Award of Excellence Honoree 2014

Brunhilde Rollmann is one of nine honorees selected by Marriott for the company's highest recognition, The J. Willard Marriott Award of Excellence for 2014. Brunhilde is Market Seamstress, Renaissance Hamburg Hotel & Hamburg Marriott Hotel Hamburg, Germany.

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