Fleischermeister (m/w) / Fleischer (m/w) als Schichtleiter in der Produktion in Hamburg

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n)

Fleischermeister m/w / Fleischer m/w

alsSchichtleiter in der Produktion



Ihre Aufgaben

  • Überwachung der Arbeits- u. Zerlegeprozesse
  • Kommissionierung von Fleisch und Fleischwaren
  • Feinzerlegung von Rind- oder Schweinefleisch nach Kundenaufträgen
  • Erfassung der Aufträge in unserem EDV-System
  • Kontrolle und Einhaltung der Personal- und Betriebshygiene
  • Wareneingangskontrolle und Qualitätsprüfung



Peter Mattfeld & Sohn ist ein in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen mitten im Herzen Hamburgs. Wir sind ein Lebensmittel – Import – Großhandel und bestehen seit über 60 Jahren. Heute sorgen täglich 130 Mitarbeitern für einen reibungslosen Geschäftsablauf. Wir importieren Fleisch und Geflügel aus aller Welt und haben eine eigene Zerlegung für Schweinehälften und Rinderviertel. Außerdem produzieren wir Lebensmittel – Convenience Artikel - und betreiben einen erfolgreichen Cash und Carry Markt.

In Deutschland gehören wir zu den Top 50 Unternehmen im Lebensmittelbereich.

 

Werden Sie ein Teil des engagierten Mattfeld – Teams.


Unser Angebot

  • abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit langfristigen Perspektiven
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten in einem wachsenden Unternehmen
  • leistungsgerechtes Einkommen



Voraussetzungen

Ihr Profil

  • Ausbildung zum Fleischermeister oder ausgebildeter Fleischer/in mit Erfahrungen
  • Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung
  • EDV-Kenntnisse
  • Kenntnisse in der Qualitätssicherung nach HACCP
  • selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Schichtarbeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Handwerk / Metzger, Fleischer
Arbeitsort Lagerstraße 17, 20357 Hamburg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Peter Mattfeld & Sohn GmbH

Peter Mattfeld & Sohn GmbH

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Nicola Jensen
Lagerstraße 17, 20357 Hamburg
n.jensen@mattfeld.de
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