Demichef de Cuisine m/w in Hamburg

Novotel Hamburg City Alster veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Zur Unterstützung unseres Team´s in der Küche suchen wir zum 01.07. oder nach Vereinbarung eine Demichef de Cuisine m/w



Ihre Hauptaufgaben:
◾Mise en Place-Arbeiten, Verarbeitung von Rohstoffen und Zubereitung von Gerichten auf allen Posten

◾Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien

◾Unterstützung der Küchenleitung im Wareneinkauf

◾Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen

◾Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildenden 

Voraussetzungen

Was Sie mitbringen:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Sie legen Wert auf frische Küche, sind teamfähig und belastbar.

• Sie sollten ein offenes freundliches Wesen besitzen und den Umgang mit dem Gast als Berufung ansehen.


Was Sie von uns erwarten können:
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben

• Weiterbildung durch Schulungen

• ein junges und kreatives Team

• gute Aufstiegsmöglichkeiten in dem größten Hotelkonzern Europas

Wenn Sie Interesse daran haben, in einem jungen, dynamischen Team mitzuarbeiten freuen wir uns auf Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Luebecker Strasse 3, 22087 Hamburg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Novotel Hamburg City Alster

Novotel Hamburg City Alster

Kontakt für Bewerbung

Frau Angelika Harbeck
h3737-gl@accor.com
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