Commis de Cuisine (m/w) in Hamburg

Stellenbeschreibung

Nach Ihrer erfolgreichen, abgeschlossenen Kochausbildung sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? In der Position des Commis de Cuisine (m/w) unterstützen Sie unser Culinary Team in den Bereichen À la carte und Bankett. Sammeln Sie gemeinsam mit unserem Team neue Erfahrungen und erweiteren Sie Ihre Kenntnisse. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:

  • Vor- und Zubereiten von Gerichten im à la Carte-Geschäft
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinien nach Accor-Vorgaben
  • Sicherstellen der Gästezufriedenheit



Voraussetzungen

Wir stellen folgende Anforderungen an Sie:


  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten


Bringen Sie Ihre Kreativität und Ihr Können in die Gestaltung und Zubereitung unserer „Neuen Nordischen Küche“ ein. Wir freuen uns, wenn Sie durch Ihre selbstständige, sorgfältige sowie strukturierte Arbeit gemeinsam im Team auch stressige Situationen meistern. Der Spaß an der Arbeit und die Liebe zum Beruf kommen dennoch bei Ihnen nie zu kurz.


Es erwartet Sie die Arbeit in und mit einem erfolgreichen Team sowie Trainings- und Aufstiegschancen. Wir bieten Mitarbeiterraten in den Häusern des Unternehmens ebenso wie Vergünstigungen in allen F&B-Bereichen, im unternehmenseigenen Onlineshop und beim Jobticket. Kostenfreie Uniformen und deren Reinigung sind für uns selbstverständlich.


Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer vollständigen Onlinebewerbung.


Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter/Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

 


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort ABC-Str. 52, 20354 Hamburg

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hamburg Marriott Hotel

Hamburg Marriott Hotel

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Anja Grode
ABC-Str. 52, 20354 Hamburg
anja.grode@marriott.com

Brunhilde Rollmann, Market Seamstress - Marriott Award of Excellence Honoree 2014

Brunhilde Rollmann is one of nine honorees selected by Marriott for the company's highest recognition, The J. Willard Marriott Award of Excellence for 2014. Brunhilde is Market Seamstress, Renaissance Hamburg Hotel & Hamburg Marriott Hotel Hamburg, Germany.

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