Chef de Partie Patisserie (m/w/d) in Hamburg

Elysée Hotel AG Hamburg veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Chef de Partie Patisserie (m/w/d)



Ihr Aufgabengebiet:

  • Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Süßwaren und Desserts 
  • Umsetzung der Qualitätsstandards
  • Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Einarbeitung und Unterweisung von Auszubildenden 

Voraussetzungen

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin und haben bereits Berufserfahrung als Chef de partie oder Demichef de partie gesammelt. Sie suchen nach einer neuen und spannenden Herausforderung in einem erfolgreichen Team, in dem Sie Ihre Leidenschaft unter Beweis stellen können. Zusätzlich bringen Sie folgende Kompetenzen mit:


  • fundiertes Fachwissen
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • hoher Qualitätsanspruch
  • Flexibilität und Krativität
  • service- und gästeorientiertes Denken
  • zuvorkommendes und verbindliches Auftreten
  • strukturierte Arbeitsweise



Was wir Ihnen bieten:

 

  • übertarifliche Bezahlung
  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • flexible Arbeitszeitmodelle
  • modernes Küchenmanagement
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Kooperation mit DriveNow
  • Mitarbeiterkonditionen bei Fitness First und Fitness for Friends
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen



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Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

Arbeitgeber

Elysée Hotel AG Hamburg

Kontakt für Bewerbung

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Benefits
Elysée Hotel AG Hamburg
Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Elysée TV Folge 27

In unserer neuen Elysée TV Folge wird es weihnachtlich! Unser Küchenchef Peter Sikorra öffnet heute sein geheimes Rezeptbuch. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen!

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