Chef de Partie in Hamburg

Novotel Hamburg City Alster veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Ihre Hauptaufgaben:
◾Mise en Place-Arbeiten, Verarbeitung von Rohstoffen und Zubereitung von Gerichten auf allen Posten

◾Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien

◾Unterstützung der Küchenleitung im Wareneinkauf

◾Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen

◾Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildenden 

Voraussetzungen

Was Sie mitbringen:
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Sie legen Wert auf frische Küche, sind teamfähig und belastbar.

• Sie sollten ein offenes freundliches Wesen besitzen und den Umgang mit dem Gast als Berufung ansehen.


Was Sie von uns erwarten können:
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben

• Weiterbildung durch Schulungen

• ein junges und kreatives Team

• gute Aufstiegsmöglichkeiten in dem größten Hotelkonzern Europas

Wenn Sie Interesse daran haben, in einem jungen, dynamischen Team mitzuarbeiten freuen wir uns auf Ihre vollständigen, aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

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Chef de Partie

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Deinen Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 5 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Novotel Hamburg City Alster Novotel Hamburg City Alster

Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Die Datenschutzbestimmungen wurden zur Kenntnis genommen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Luebecker Strasse 3, 22087 Hamburg

Arbeitgeber

Novotel Hamburg City Alster

Kontakt für Bewerbung

Frau Angelika Harbeck
h3737-gl@accor.com
Novotel Hamburg City Alster
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