Chef de partie (m/w/d) in Hamburg

Elysée Hotel AG Hamburg veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten: Sowohl luxuriös gestaltete Zimmer und komfortable Suiten, ausgezeichnete Gastronomie als auch ein hochmotiviertes Team bestehend aus begeisterten und top-qualifizierten Mitarbeitern.


Chef de partie (m/w/d)



Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen.



Ihr Aufgabengebiet: 

  • Vor- und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte Geschäft
  • verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Umsetzung der Qualitätsstandards
  • Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Einarbeitung und Unterweisung von Auszubildenden



Voraussetzungen

Was wir Ihnen bieten:


  • modernes Küchenmanagement
  • flexible Arbeitszeitmodelle
  • unbefristete Arbeitsverträge
  • vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
  • individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Kooperation mit DriveNow
  • gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Neukonzeptionierte und liebevoll gestaltete Mitarbeiterumkleideräume
  • Mitarbeiterkonditionen bei Fitness First und Fitness for Friends
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage im Grünen

Ihr Profil:


Nach einer erfolgreichen Ausbildung in der gehobenen Gastronomie haben Sie mehrere Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich gesammelt. Sie suchen nach einer spannenden Herausforderung in einem erfolgreichen Team, in dem Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen unter Beweis stellen können. Sie haben den Ehrgeiz, stetig dazu zulernen. Zusätzlich runden folgende Kompetenzen Ihr Profil ab:


  • fundiertes Fachwissen
  • eigenverantwortliches Arbeiten
  • hoher Qualitätsanspruch
  • Flexibilität und Krativität
  • service- und gästeorientiertes Denken
  • zuvorkommendes und verbindliches Auftreten
  • strukturierte Arbeitsweise


Haben wir Sie neugierig gemacht?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung.

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Chef de partie (m/w/d)

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Elysée Hotel AG Hamburg Elysée Hotel AG Hamburg

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

Arbeitgeber

Elysée Hotel AG Hamburg

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Benefits
Elysée Hotel AG Hamburg
Chef de partie (m/w/d)
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