Buffetier (m/w/d)

Hamburg
Elysée Hotel AG Hamburg

Ihre Aufgaben:

Als Gastgeber arbeiten Sie in unserem Boulevard Café. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt darin, unseren nationalen und internationalen Gästen einen angenehmen Aufenthalt im Café zu bereiten. 


Darüber hinaus sind Sie für folgende Tätigkeiten verantwortlich:

  • Verantwortlich für die Sauberkeit des Buffets/ der Getränkeausgabe
  • Stetige Kontrolle des Buffets auf Vollständigkeit
  • Vorbereitung sowie Aufbau und Abbau
  • Erstellen des Mise-en-place
  • Tägliche Kontrolle des Lagerbestands
  • Durchführen der Bestellungen von Getränken über die Warenannahme
  • Einhaltung der HACCP Verordnung
  • Allgemeine Kontrolle und Einhaltung der Service- und Speisenstandards
  • Anleitung der Auszubildenden und Aushilfen

Voraussetzungen

Was wir Ihnen bieten:

  • Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge
  • flexible Arbeitszeitmodelle
  • Zuschuss zur HVV- Karte
  • Kooperation mit DriveNow
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts
  • Betriebskindergarten
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage
  • umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen
  • individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe
  • gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen


Ihr Profil:

Folgende Kenntnisse und Eigenschaften zeichnen Sie aus: 

  • gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit
  • Engagement und Motivation
  • Hohe Eigenverantwortlichkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild



Wünschenswert sind Englischkenntnisse oder andere Sprachkenntnisse. Darüber hinaus ist Service Ihre Leidenschaft und Sie haben Freude daran in einem großen Team zu arbeiten.

Kontakt für Bewerbung

Frau Mina Lehmann

Arbeitsort

Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg