- Verantwortliche Betreuung und Beratung franchisegeführter und eigener Bäckereien
- Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Franchise-Partnern sowie bei Neueröffnungen und Umverpachtungen
- Auswertung von Verkaufskennziffern
- Beratung hinsichtlich bedarfsgerechter Disposition
- Umsetzung der Konzernmarketing- und Vertriebsstrategien
- Permanente Rentabilitätskontrolle und betriebswirtschaftliche Analyse
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Systemgastronomie, Bäckerei oder Hotellerie
- Sehr gutes Zahlenverständnis
- Gute MS Office-Kenntnisse
- Ausgeprägtes Dienstleistungs- und Serviceverständnis
- Flexibilität, Selbständigkeit, Durchsetzungsvermögen und eine ausgeprägte Sozialkompetenz
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