Auszubildende/r Hotelfachmann/frau in Hamburg

Tut uns leid, dieser Job ist am 08.03.2017 abgelaufen

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Auszubildende/r Hotelfachmann/frau

Haben Sie Interesse an einer Mitarbeit im Sofitel Hamburg Alter Wall? Wir suchen zum 01.08.2017 Auszubildende Hotelfachkräfte.


Arbeitsgebiet:

Hotelfachleute planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel. Sie sind unter anderem in folgenden Arbeitsgebieten tätig: Empfang, Housekeeping, Food & Beverage Bereich (inkl. Küche).


Berufliche Fähigkeiten sind unter anderem:

  • Empfangen und beraten von Gästen
  • Führen von Gästekorrespondenz
  • Kalkulation und Erstellung von Angeboten
  • Erstellung von Gastrechnungen
  • Führen der Hotelkasse
  • Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen
  • Herrichten und kontrollieren von Gasträumen
  • Servieren von Speisen und Getränken


Ausbildungsschwerpunkte:

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenbereich
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Wirtschaftsdienst
  • Empfang


Das bieten wir Ihnen:

  • Tätigkeit bei einer der größten Hotelgruppen der Welt
  • persönliche Weiterbildung durch die unternehmenseigene Académie Accor Germany
  • Patensystem im ersten Ausbildungsjahr
  • Carte Bienvenue - weltweite Vergünstigungen in allen Accor Hotels und bei vielen Partnern
  • abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben bereits während der Ausbildung
  • Möglichkeit zur Teilnahme an Berufswettbewerben
  • und vieles mehr

Voraussetzungen

Anforderungen an den/die Bewerber/in:

  • Talent, Motivation und Freude an der Dienstleistung
  • sympatisches Auftreten und gute Umgangsformen
  • Flexibilität und Organisationstalent
  • Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
  • Abitur, Mittlere Reife oder guten Hauptschulabschluss
  • gute Englischkenntnisse (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil)
  • erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie wären von Vorteil

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf hamburgerjobs.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis
ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
Mittlere Reife
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Hotelfachkraft, Rezeption, Animation
Arbeitsort
Alter Wall 40 , 20457 Hamburg

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