Auszubildende Köchin / Koch (m/w/d) zum 01. August 2022 in Hamburg

Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland und die ausgezeichnete Qualität unserer Ausbildung wurde mit der Auszeichnung "Hamburgs beste Ausbildungsbetriebe" prämiert. Mit Vielseitigkeit, hanseatischem Charme und Freundlichkeit begeistern wir gleichermaßen Gäste und Kollegen. Bei uns werden klassische Werte in ein modernes Arbeitsumfeld integriert – hier kennen wir uns, hier unterstützen wir uns!


Werden Sie Teil der einzigartigen Grand Elysée Familie und lernen Sie bei einem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen. Werden Sie ein Elysianer!


Die Ausbildung:

  • Sie durchlaufen die gastronomischen Bereiche unseres Hauses und übernehmen dort verantwortungsvolle Aufgaben bereits während der Ausbildung. Zu den Ausbildungsabteilungen gehören vier unterschiedliche Restaurantküchen, die Bankettküche sowie die hauseigene Pâtisserie
  • Sie eignen sich ein fundiertes Fachwissen über die Herkunft, Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln an und erlernen einen verantwortungsvollen Umgang mit diesen
  • Zudem unterstützen wir Sie dabei, ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und eigenständig hochwertige Gerichte und Menüs zu kreieren
  • Ihre betriebliche Ausbildung wird von einem ganzheitlichen Schulungskonzept gestützt, welches auf Ihre Ausbildungsinhalte abgestimmt ist, darüber hinaus fördern wir Sie über die Teilnahme an Wettbewerben
  • Sie sichern sich die optimale Grundlage für Ihre berufliche Zukunft



Es gibt viele weitere Gründe, um ein Elysianer zu werden:

  • Abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen  
  • Motiviertes und professionelles Team
  • übertarifliche Ausbildungsvergütung
  • Regelmäßige Azubi-Meetings und starke Azubi Community
  • Persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten
  • Trainings zur Prüfungsvorbereitung, umfangreiches Weiterbildungsangebot   
  • Individuelle Karriereplanung und ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten nach der
  • Ausbildung
  • Übernahme der HVV-Azubiprofikarte
  • Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei
  • Mitarbeiterübernachtungen bei Preferred Hotels & Resorts
  • Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness
  • Mitarbeiterrabatte
  • Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen
  • Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage

... und vieles Spannendes mehr!

Voraussetzungen

Das zeichnet Sie aus:


Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und haben Spaß daran sich ständig zu verbessern? Wenn es Ihnen eine Herzensangelegenheit ist, anderen Menschen eine Freude zu bereiten und Sie folgende Kriterien erfüllen, sind Sie bei uns genau richtig:


  • Positive Einstellung und Kreativität
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Hohes Maß an Motivation und Ehrgeiz
  • Teamfähigkeit aber auch das Vermögen, Aufgaben eigenständig zu übernehmen
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bestenfalls erste Erfahrungen in der Gastronomie


Auf Wunsch können Sie vor Beginn der Ausbildung in einem Praktikum die vielfältigen Tätigkeiten und unser herzliches Betriebsklima kennenlernen.


Möchten Sie Ihre Karriere in einem der renommiertesten Hotels Hamburgs starten? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Mittlere Reife
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Rothenbaumchaussee 10, 20148 Hamburg

Arbeitgeber

Elysée Hotel AG Hamburg

Kontakt für Bewerbung

Herr Malte Weidemann

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Elysée Hotel AG Hamburg